El Queso Idiazabal no necesita presentación. Su éxito radica en el sabor y la autenticidad. Ubicado entre las sierras de Aizkorri Y Aralar, visitar Idiazabal es adentrarse en el universo del queso vasco.
Kale Nagusia Kalea, 37
20213 Idiazabal
Gipuzkoa
+34 943 188 203
Durante todo el año:
11:00 - 14:00 • de 16:00 - 19:00 (sábados, domingos y festivos)
El resto de días es necesario hacer una reserva previa con grupos de al menos 10 personas.
Semana Santa, Navidades, julio, agosto y septiembre:
11:00 - 14:00 • 16:00 - 19:00 (todos los días)
Ruta de la sidra y el queso Idiazabal 
Ruta de los mercados tradicionales En el Centro de Interpretación del Queso Idiazabal conocerás los secretos de la denominación de origen y del sabor que ha conquistado los mercados más allá de nuestras fronteras. El centro cuenta con un espacio dedicado a la degustación que permite profundizar nuestros conocimientos y ponerlos en práctica.
A pocos metros del centro se encuentra la quesería Aranburu, un moderno y bien equipado centro de elaboración de queso de pastor. En temporada de ordeño y elaboración de queso se pueden visitar sus instalaciones para conocer los procesos de fabricación y conservación.
Adultos:
Museo: 2,10 €:
Museo + cata: 3,10 €
Museo + cata + vino: 4,10 €.
Grupos a partir de 10 personas:
Museo: 1,6€
Museo + cata: 2,6€
Museo + cata + vino: 3,6€
