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Centro de Interpretación del Queso Visitar web

Una tradición milenaria

El Queso Idiazabal no necesita presentación. Su éxito radica en el sabor y la autenticidad. Ubicado entre las sierras de Aizkorri Y Aralar, visitar Idiazabal es adentrarse en el universo del queso vasco.

Kale Nagusia Kalea, 37
20213 Idiazabal
Gipuzkoa

+34 943 188 203

Durante todo el año:
11:00 - 14:00 • de 16:00 - 19:00 (sábados, domingos y festivos)
El resto de días es necesario hacer una reserva previa con grupos de al menos 10 personas.


Semana Santa, Navidades, julio, agosto y septiembre:
11:00 - 14:00 • 16:00 - 19:00 (todos los días)

Rutas asociadas:

Ruta de la sidra y el queso Idiazabal
El maridaje perfecto entre dos de los productos más emblemáticos y ancestrales de la gastronomía tradicional de Euskadi. La sagardoa, la sidra natural vasca, y el Queso Idiazabal.
Ruta de los mercados tradicionales
Conoce la esencia del mercado tradicional vasco visitando una de sus plazas más importantes. Ordiziako Azoka lleva celebrándose los miércoles desde hace 500 años, lo que la convierte en el mercado más antiguo de Gipuzkoa.
Descripción

En el Centro de Interpretación del Queso Idiazabal conocerás los secretos de la denominación de origen y del sabor que ha conquistado los mercados más allá de nuestras fronteras. El centro cuenta con un espacio dedicado a la degustación que permite profundizar nuestros conocimientos y ponerlos en práctica.

A pocos metros del centro se encuentra la quesería Aranburu, un moderno y bien equipado centro de elaboración de queso de pastor. En temporada de ordeño y elaboración de queso se pueden visitar sus instalaciones para conocer los procesos de fabricación y conservación.

Tarifas y reservas

Adultos:
Museo: 2,10 €:
Museo + cata: 3,10 €
Museo + cata + vino: 4,10 €.
Grupos a partir de 10 personas:
Museo: 1,6€
Museo + cata: 2,6€
Museo + cata + vino: 3,6€

 

Para reservar por favor contáctanos rellenando el siguiente formulario:

Visita virtual

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