En el Centro de Interpretación del Queso Idiazabal conocerás los secretos de la denominación de origen y del sabor que ha conquistado los mercados más allá de nuestras fronteras. El centro cuenta con un espacio dedicado a la degustación que permite profundizar nuestros conocimientos y ponerlos en práctica.
A pocos metros del centro se encuentra la quesería Aranburu, un moderno y bien equipado centro de elaboración de queso de pastor. En temporada de ordeño y elaboración de queso se pueden visitar sus instalaciones para conocer los procesos de fabricación y conservación.
Goierri se ubica en el corazón de Euskadi