Una tradición milenaria

El Queso Idiazabal no necesita presentación. Su éxito radica en el sabor y la autenticidad. Ubicado entre las sierras de Aizkorri Y Aralar, visitar Idiazabal es adentrarse en el universo del queso vasco.

Kale Nagusia Kalea, 37 20213 Idiazabal Gipuzkoa
+34 943 188 203

Durante todo el año:

11:00 – 14:00 • de 16:00 – 19:00 (sábados, domingos y festivos)

El resto de días es necesario hacer una reserva previa con grupos de al menos 10 personas.

Semana Santa, Navidades, julio, agosto y septiembre:

11:00 – 14:00 • 16:00 – 19:00 (todos los días)

En el Centro de Interpretación del Queso Idiazabal conocerás los secretos de la denominación de origen y del sabor que ha conquistado los mercados más allá de nuestras fronteras. El centro cuenta con un espacio dedicado a la degustación que permite profundizar nuestros conocimientos y ponerlos en práctica.

A pocos metros del centro se encuentra la quesería Aranburu, un moderno y bien equipado centro de elaboración de queso de pastor. En temporada de ordeño y elaboración de queso se pueden visitar sus instalaciones para conocer los procesos de fabricación y conservación.

Goierri se ubica en el corazón de Euskadi

Adultos:
Museo: 2,10 €:
Museo + cata: 3,10 €
Museo + cata + vino: 4,10 €.
Grupos a partir de 10 personas:
Museo: 1,6€
Museo + cata: 2,6€
Museo + cata + vino: 3,6€

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